第1巻
第1話 初乳の恵み(37P)
第2話 合わせ味噌(31P)
第3話 雪割りにんじん(27P)
第4話 海ぶどうを作る男 (25P)
第5話 トンファン (26P)
第6話 行者にんにく (25P)
第7話 釜炒り茶 (25P)
第8話 古式梅干しとピクルス (25P)
第2巻
第9話 17分の口福な朝食 (25P)
第10話 ヤマメ遊ぶ川(27P)
第11話 21世紀のラム王国は北海道だ！(25P)
第3巻
「口福は幸福のもと」をモットーに、27歳人妻キャリア・美濃川愛が全国を旅しながら栄養たっぷりのおいしい日本の伝承食を探し回る！
自分でいうのもなんですが、料理のプロたちがこの作品を読んで参考になったと、うなった話題作です。（あおきてつお）