美野川が買ってきたコロッケに舌鼓する「伝承食糧調査室」の面々。
そのホクホク感に感動しながら、改めてジャガイモに関して考えて見ると、
芽の部分を浅くしたり、澱粉用だったりと、様々な進化が遂げられている事実をあらためて認識させられる。
そんな話をしていると室長から、とある情報がもたらされる。
「北海道のじゃがいもが今、危機にある」
早速、美野川達は、北海道・道央にあるジャガイモ畑に向かう事にするのだが…
果たして、北海道のジャガイモに一体何がっ！？
あおきてつお・「口福のひと」第15話「じゃがいも讃歌」公開中です！！